Museumcafé
Schuimende streekbieren in ’t RAM
Sint-Arnoldusbier
De patroonheilige van Oudenburg is Sint-Arnoldus. Hij stichtte niet alleen tijdens de late elfde eeuw de Sint-Pietersabdij in
Oudenburg, bracht vrede in de streek, maar veranderde eveneens tijdens een
vreselijke ziekte water in bier. Arnoldus werd de patroon van de brouwers die naar Oudenburg op bedevaart
komen om hem te vereren en om hem te
vragen lekker bier te mogen brouwen. De
stad Oudenburg creëerde een eigen specifiek Sint-Arnoldusbier: wat zoetig, donker
amberkleurig en licht fruitig met een geroosterde toets. Geschonken in een speciaal geblazen glas met
zijn attribuut de roervork: overheerlijk van smaak.
Kostprijs: 3,20 euro
Romeinse wijn
MULSUM
De Romeinen hielden van zoetigheden. Ze mengden graag honig bij hun eten en
drank. In deze cafetaria kan je een zoete
witte wijn drinken, gemaakt volgens Romeinse methoden: mulsum. Dan waag je je straks als een echte Bacchus.
Kostprijs:
Per glas: 3,00 euro
Per fles: 12,00 euro